3月12日20时52分，旅顺口区大连丰禾食品有限公司发生火灾。大连消防支队接到报警，迅速调集28台消防车、151名指战员赶赴现场实施扑救。各级消防指战员面对火场情况复杂、现场水源缺乏等不利因素，敢打敢拼，奋勇作战，于23时10分控制住火势，23时58分扑灭过火面积达1000多平方米的火灾，避免氨气储罐泄漏爆炸的发生，成功保护了厂区北侧仓库、锅炉房和东侧的万伏变压器，将火灾损失降到最低。

　　大连丰禾食品有限公司为中日合资企业，位于旅顺口区长城街道大房身村，距离主管中队旅顺消防中队17公里。主要生产各种冷冻食品。建筑面积3300平方米。公司东临空地，南临居民住宅，西临乡村道路，北临山地。

　　发生火灾部位是这个公司的食品加工车间。车间厂房呈“L”形，北端长50米，西端长25米，东端长70米，南端突出部长30米，钢屋架结构，夹锌板外墙。车间北侧为仓库和锅炉房，东侧为变电箱、冷却塔和10吨氨气储罐，西南侧为办公楼、车库。车间内部按照工艺流程分为污染区、非污染区、更衣室、原料保管库、制品保管库，东南角有2吨氨气储罐。

　　3月12日20时52分，旅顺消防大队接警，调派旅顺中队、羊头洼中队、龙王塘消防队、三涧堡消防队9台消防车赶赴火场。

　　21时29分，大连消防支队指挥中心接到旅顺大队增援请求，先后调派沙河口中队、特勤二中队、周水子中队、红旗中队、锦绣中队18台消防车奔赴火场进行支援。同时，21时36分，大连消防支队指挥车出动奔赴现场。

　　21时22分，旅顺中队到达现场。指挥员发现火场已成猛烈燃烧阶段，火势已经突破外壳，局部屋顶坍塌，现场有明显氨气泄漏气味。指挥员立即向支队调度指挥中心请求支援，同时展开战斗行动。一号车停在东面氨气罐和变电箱方位出2支水枪，一支水枪堵截火势向仓库蔓延，另一支水枪冷却保护毗邻的氨气罐及管道设施。二号车停在厂房西侧，利用分水器出3支水枪，负责堵截向北侧仓库、锅炉房、变压器和低压氨储罐蔓延的火势。三号车供水。21时32分，羊头洼中队、龙王塘消防队、三涧堡消防队6台车到达现场，采取运水供水方式为主战车辆供水。

　　22时25分，大连消防支队指挥车带领增援力量到达现场，蔡畅宇支队长等支队领导也相继到达现场，迅速成立火场指挥部。根据火势发展情况，指挥部命令：锦绣中队一台消防车停于西侧道路，特勤二中队协助出两支水枪，堵截向仓库和锅炉房蔓延的火势；组织铺设三条供水干线，继续采用运水供水方式为前方三台主战车辆供水。王忠刚参谋长组织抢险组，在厂方技术人员的配合下，关闭氨气罐阀门制止氨气外泄。在现场灭火救援力量强大攻势下，23时10分成功控制住火势，23时58分将火灾扑灭。

　　据大连市消防支队相关负责同志介绍，这次火灾，燃烧和气体泄漏爆炸危险并存，现场复杂。消防指战员在支队主要领导的现场指挥下，坚决贯彻“先控制，后消灭”的原则，及时把主要力量布置在防止氨气爆炸和火势蔓延扩大的主要方向，采取强行堵截、积极冷却、关阀断料和内攻灭火等措施，有效避免了灾害的进一步扩大。

　　面对熊熊大火，参战官兵舍生忘死，勇猛顽强。151名参战人员服从命令，听从指挥，不怕烟熏火烤，敢于冲锋陷阵，发扬了革命消防战士“两不怕”精神，树立了消防部队官兵的良好形象。